Bison-Burger
500g Bison-Hackfleisch
1 kl. Zwiebel(fein gehackt)
1/2 Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 TL Dijon Senf mittelscharf
2 Eier
Zum würzen:
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Semmelbrösel
Weitere Rezepte folgen in Kürze, bis dahin sind diese im Hofladen erhältlich.