Bison-Burger


500g Bison-Hackfleisch
1 kl. Zwiebel(fein gehackt)
1/2 Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 TL Dijon Senf mittelscharf
2 Eier

Zum würzen:
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Semmelbrösel